Voelde je je ooit gestrest, nerveus en gehaast, zonder te weten waarom? Ik kan me daar helemaal in vinden, want ik heb me jarenlang op dezelfde manier gevoeld. Ik dacht dat deze symptomen gewoon bij mij hoorden, totdat ik besloot een orthomoleculair therapeut te bezoeken en mijn ontlasting en bloed te laten testen. Aanvankelijk ging ik daar naartoe vanwege chronische verstopping van mijn neus, huidproblemen, buikpijn na mijn reis in Azië, oorproblemen, en aanhoudende vermoeidheid, waarvoor ik urenlang kon slapen. Wat bleek? Het was een lekkende darm die verantwoordelijk was voor al deze klachten en intoleranties. Ik besefte toen dat ik me eigenlijk niet gestrest en onrustig hoorde te voelen. Na al die jaren van het ervaren van deze symptomen, wist ik gewoon niet beter.
Het was een schok om te ontdekken dat mijn gezondheidsproblemen werden veroorzaakt door mijn lekkende darm. Dit in combinatie met mijn stress, angst en nervositeit zorgde ervoor dat ik zelfs angst voor de angst ontwikkelde. Ik kan je vertellen dat het geen pretje was om al die klachten te hebben. Maar ik wil jullie laten weten dat er hoop is. Door mijn dieet aan te passen en me te richten op gezonde voeding en leefstijl, heb ik grote vooruitgang geboekt.
Een van de belangrijkste aspecten van mijn dieet is het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen. Zo ben ik overgestapt op een glutenvrij dieet, omdat gluten schadelijk kunnen zijn voor mensen met een gevoelige darm. Lactose, een suiker die in melk en zuivelproducten voorkomt, kan problemen veroorzaken bij mensen die lactose-intolerant zijn, zoals ik. Het vermijden van noten, zaden en peulvruchten is ook essentieel, omdat deze voedingsmiddelen moeilijk te verteren kunnen zijn voor mensen met een lekkende darm. Ook het vermijden van suikers is essentieel bij een lekkende darm, omdat suikers ontstekingen kunnen veroorzaken en het herstelproces kunnen vertragen. Suikervrije voedingsmiddelen verstoren het evenwicht van darmbacteriën, wat de gezondheid van de darmwand negatief beïnvloedt. Kies daarom voor een suikerarm dieet en natuurlijke zoetstoffen om de gezondheid van je darmen te ondersteunen en symptomen te verminderen. Bovendien heb ik moeten leren om producten met een hoog histaminegehalte te vermijden, aangezien histamine reacties in mijn lichaam kan veroorzaken en mijn symptomen kan verergeren. Voorbeelden van voedingsmiddelen die histamine bevatten, zijn gefermenteerde producten zoals kaas, zuurkool, en sojasaus, evenals citrusvruchten en chocolade.
Het is ongelooflijk hoeveel invloed voeding kan hebben op zowel ons lichaam als onze geest. Ik ben enorm dankbaar dat ik me nu beter voel, maar ik weet dat ik op mijn hoede moet blijven. Als ik per ongeluk iets verkeerds eet of tijdens een vakantie terugval in mijn oude “slechte eetgewoonten”, komen al mijn klachten terug. Dit is voor mij een sterke motivatie om zo gezond mogelijk te blijven eten, goed voor mijn lichaam te zorgen en in harmonie met de natuur te leven.
Lieve lezer, ik wil je laten weten dat voeding een cruciale rol speelt in de gezondheid van zowel je lichaam als je geest. Mijn persoonlijke reis heeft me geleerd dat het de moeite waard is om aandacht te besteden aan wat we eten en hoe het ons beïnvloedt. Laten we allemaal streven naar een gezondere levensstijl, waarbij we voeding als een krachtig instrument gebruiken om ons welzijn te bevorderen.
Liefs,
Yara